冬天用胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

如果胡萝卜大丰收，但没有地方储存，那么用这种明亮健康的蔬菜制成的各种制剂就可以解决这个问题，这些制剂可以在家里轻松简单地制作。胡萝卜可以单独罐装，也可以与其他蔬菜一起罐装，但今天我将告诉您如何用苹果制作胡萝卜鱼子酱。

原料： 水, 胡萝卜, 糖, 苹果
添加书签的时间： 夏天, 秋天

这种由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱保存性极好，味道与馅饼馅或均质婴儿泥非常相似。如果您对这样的准备工作感兴趣，那么我的带有步骤照片的简单食谱将为您服务。

要准备鱼子酱，您需要：

如何用胡萝卜和苹果准备鱼子酱过冬

将胡萝卜洗净，去皮，切去顶部的果肉。洗净苹果。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

将胡萝卜切成大环，在水中煮至完全煮熟。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

在搅拌机中，将煮熟的胡萝卜打成泥状（用一把刀切碎）。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

我们清洗苹果：去除茎、核和皮。将苹果切成片，加入搅拌机中的胡萝卜鱼子酱中。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

再次以模式“2”打开搅拌机，使质量变得均匀。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

锅里倒入水，把锅放在火上，开始加糖。将糖加入直至完全溶解，但不要煮沸糖浆。添加搅拌机中的胡萝卜苹果混合物。煮滚。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

传送到罐，放消毒 15分钟。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

灭菌后，我们将罐子的盖子卷起来，放在地下储存。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

由胡萝卜和苹果制成的美味甜美的鱼子酱装在小玫瑰花结中。

由胡萝卜和苹果制成的甜鱼子酱

它可以涂在三明治上，添加到麦片中，或者简单地用勺子作为甜点食用。