冬天在罐子里腌制的甜西红柿
类别： 腌西红柿
我第一次尝试这些美味的腌西红柿是在我岳母的生日聚会上。从那时起，这个食谱就成了我在家准备西红柿的最爱。罐装方法不需要消毒，而且相当简单，不需要投入大量的时间，但结果却让每个使用它的人都感到惊喜。
吃起来，腌制的西红柿微辣，带着甜椒的香气，适量的盐和糖，营造出一种宜人的酸甜可口的味道。
3升罐子的成分：
西红柿（罐子里能装多少）；
1瓣大蒜；
甜椒1个；
辣椒一块；
1片月桂叶；
糖50克；
25 克 9% 醋；
盐25克。
如何在不消毒的情况下腌制罐子里的西红柿
西红柿要选个小、皮厚的，这样才能轻松装入罐子里。奶油品种非常适合这种罐头。但是，如果没有合适的品种，我们就采取任何一个。
我们将甜椒切成四份，与一片辣椒和一片月桂叶一起放在罐子的底部。
然后你应该放入西红柿并通过摇晃将其压实。
将沸水倒在上面，静置 5-6 分钟，然后将水倒入锅中。
将糖、盐、醋加入沥干的水中，煮沸。
将所得腌料倒在西红柿上并卷起来。盖上毯子晾凉一天。
这种“来自婆婆”的腌制西红柿整个冬天都完美地储存在公寓里的罐子里，但很少等到春天才会交付。结果非常好吃。
这些准备工作将装饰您的餐桌；番茄的红色会促进良好的食欲和情绪。美味的甜番茄将是冬季的美味小吃，可搭配任何肉类和蔬菜菜肴。吃一顿愉快又美味的饭菜！
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