甜椒 - 好处和坏处。辣椒的特性、维生素和热量含量是什么？

类别：蔬菜

甜椒是茄科一年生植物。辣椒因其独特的甜味和多汁的果肉而被称为甜椒，颜色可以是绿色、红色、黄色、橙色或棕色。颜色取决于植物品种和特定水果的成熟程度。

原料： 灯笼椒

美国被认为是甜椒的发源地，在那里可以找到这种野生灌木植物。

内容

卡路里含量和产品成分

每 100 克新鲜产品仅含 27 大卡热量。同时，甜椒含有多种人体必需的物质，例如：B族维生素、维生素C、P、A、PP，以及钾、镁、钠、铁、磷、钙等多种元素。微量元素。

— 甜椒的维生素 C 含量最高，因此对免疫系统较弱的人很有用；

— 胡椒对神经和心血管系统的功能有有益的作用；

——经常食用甜椒可以显着改善血液成分，对贫血、脱发、贫血等疾病有帮助。

- 对于患有肠道分泌功能不足、便秘和结肠炎的人，辣椒可作为温和的泻药；

— 灯笼椒也是强大的天然抗氧化剂之一；

——大餐、暴饮暴食时宜使用新鲜辣椒；蔬菜中含有的物质有助于积极燃烧进入体内的脂肪、消化食物、清除多余的胆固醇等。

患有慢性胃肠道疾病的人在病情恶化期间不建议吃新鲜的甜椒。

理想的选择是在沙拉中食用新鲜胡椒或作为单独的菜肴食用。该蔬菜还可以烘烤、与蔬菜一起炖、腌制、单独罐装或与其他蔬菜一起罐装。新鲜辣椒汁有助于防止脱发和指甲脆裂，增加血红蛋白和血液质量，还可以减肥。

您可以将卷心菜填入辣椒中，添加西红柿、黄瓜、西葫芦或其他蔬菜，单独卷起来或以健康美味的沙拉的形式 - 无论您选择哪种选择，甜椒都保留了出色的味道和营养品质。