美味又甜的青梅果酱 - 如何制作带核的匈牙利李子果酱。
类别： 果酱
如果您的地块上的李子是绿色的，并且由于天气恶劣而没有时间成熟，请不要灰心。我建议用我的旧食谱来做甜食。遵循它，您将得到一种原始、美味、香甜的未成熟李子果酱。
如何制作青梅果酱。
匈牙利李子是这个原创食谱的理想选择。我们首先将未成熟的水果剥皮，立即将它们浸入盛有冷水的容器中。
与此同时，准备糖浆的时间到了：对于 400 克去皮李子，准备 800 克糖和两标准杯水；如果需要，在准备李子结束时，可以添加香草醛 - 2 克。
糖浆沸腾后，将去皮带核的李子放入其中，小火煮至半熟。需要1-1.5小时。
此后，关闭工件并将其浸泡并浸泡 15-20 小时。
经过所需的时间后，必须将糖浆沥干并煮沸，然后将水果再次放入其中，然后继续煮果酱直至准备好。
小心地将热李子转移到罐子中并添加糖浆。如果您认为糖浆不够稠，那么您需要再稠一点，然后倒入李子。
剩下的就是密封罐子以备过冬。
冬天，青梅果酱真是太棒了！果酱配方特别适合那些不喜欢李子（以及因此不喜欢用李子制成的制剂）的人，因为李子的皮又密又酸。一如既往，我期待您的反馈。
“ 向前： 天然李子汁加糖——用无籽李子快速为冬天做准备。
“ 后退： 带核李子果酱是制作冬季李子果酱的非常简单的食谱。
