罐子里加盐猪油和大蒜
类别： 萨洛
今天我们将在罐子里准备咸猪油和大蒜。在我们家，腌制用的猪油是由丈夫决定的。他知道选择哪一块最好，也知道从哪里剪下来。但它总是考虑到我的喜好，猪油应该有一条缝。
腌制是男人的工作。所以，我只是拍了一步一步的照片，并仔细按照流程进行，以免在写菜谱时漏掉任何东西。顺便说一句，这很方便，因为当你的手油腻时拍照是另一项活动。 🙂 我正在分享我们共同工作的成果。
所以我们需要：
- 带槽猪油 - 1/2 千克；
- 大蒜 - 1-2 瓣；
- 盐 - 2-3 汤匙。勺子；
- 香料（香菜、胡椒等） - 适量。
如何用罐子里的大蒜槽腌制猪油
准备带槽的咸猪油，首先需要购买一块新鲜、美观、开胃的猪油。我有朋友养猪，所以我趁猪油还热的时候就买了。我不会一次把所有东西都加盐，因为新鲜加盐的猪油更美味。所以，我把猪油切成每块半斤的块，放进冰箱里。
当您从冰箱中取出一块猪油时，应先将其放入冰箱中解冻。如果您购买了新鲜猪油并要立即加盐，请跳过此过程。
将猪油切成与照片大小大致相同的块。
将大蒜去皮并洗净。
将盐倒入较深的容器中，方便滚猪油。将每块猪油的四面都裹上盐，如图所示。
将大蒜切成片。
将猪油块、大蒜片放入一升罐中，撒上您最喜欢的香料。对我们来说是香菜和黑胡椒。盖上盖子，放入冰箱。
第二天咸猪油蒜就做好了。一切都非常快速和简单。食用前，应清除盐并切成块。
将切块的咸猪油放入盘中即可食用。
这道乌克兰美食将与经典罗宋汤完美结合。将猪油存放在冰箱的罐子里。如果形成液体，必须将其排出。
美味、开胃、咸味的猪油配上大蒜和香料，是很多男人的心头好。尽管许多女性也对这道菜感到满意。
一定要尝试使用我带照片的分步食谱在罐子里制作咸猪油。
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