冬天的“阳光”南瓜果冻

类别: 果冻
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小时候,我非常讨厌南瓜菜肴。我不喜欢它的气味和味道。无论祖母们多么努力,她们也无法给我喂食如此健康的南瓜。当他们用太阳制作果冻时,一切都改变了。

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狡猾的祖母们想出了如何将健康的南瓜变成美味的甜点。从那时起,情况发生了很大变化,但南瓜作为婴儿食品的好处仍然是毋庸置疑的。现在,你已经成为了母亲,你必须狡猾地和你的孩子一起发明,如果你的孩子也有同样有害的突发奇想,写下冬天南瓜果冻的食谱,你肯定会需要它。

  • 1公斤南瓜;
  • 0.7公斤糖;
  • 30克。明胶;
  • 1个柠檬;
  • 100克。杏干或葡萄干。

最好选择颜色鲜艳的南瓜,因为孩子喜欢鲜艳、丰富的颜色。他们会尝试一下,哪怕只是出于好奇。

将南瓜去皮,切成小块,煮至软。

将水倒入碗中,将明胶溶解在其中。

用搅拌机或土豆捣碎器磨碎南瓜。就像做饭一样 南瓜泥, 婴儿食品。

现在,将南瓜泥与糖、柠檬汁和切碎的杏干或葡萄干混合。

你可以不用这个,但杏干和葡萄干与南瓜非常搭配。搅拌直至糖开始融化,然后将稀释的明胶倒入果泥中。

现在,你不能煮未来的果冻,你只能加热它,因为明胶不耐烹饪。

在炉子上加热果泥并搅拌直至糖完全溶解。
尝尝,也许加点香草或柠檬皮?

将热果冻倒入罐子中,盖上盖子,然后倒入一点到碗中立即尝试。罐子可以立即放入厨柜,装有南瓜果冻的碗可以放入冰箱。

这就是阳光南瓜果冻的全部配方,它将成为全家人最喜欢的美食。

如果您想尝试制作南瓜果冻,请观看视频:


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