莳萝汤调料或美味的莳萝罐头是保存莳萝过冬的简单食谱。
类别： 沙拉
如果您使用此食谱来准备莳萝，那么整个冬天您将在第一道菜和第二道菜中获得芳香、美味且健康的微咸调味料。罐装嫩辣莳萝的品质实际上并不逊色于新鲜莳萝。
为了制作美味的汤汁，我们需要：
- 年轻的莳萝；
- 黑胡椒粉 - 1 茶匙。适用于 1 升罐子；
- 盐 - 1 汤匙。对于 1 升罐子。
当我们用这个食谱保存莳萝过冬时，一切都非常简单： 
将洗净并干燥的莳萝放入绞肉机中研磨，加入香料，将混合物放入干净的罐子中，然后拧上盖子。压实果岭时形成的液体不需要排出。
这种自制的莳萝制剂最好储存在冰箱或其他温度相同、稳定的地方。
在菜肴中添加调料时，请记住它已经含有盐和胡椒。因此，只有在加入莳萝酱后才可以在菜肴中加入盐和胡椒。
这种收获莳萝的方法（即准备蔬菜的方式）适合您吗？我希望您能留下有关食谱的反馈，并在评论中分享您在冬天保存莳萝的方法。
