蜜饯杏干 - 在家制作蜜饯杏的简单食谱。
类别： 蜜饯
这种美味，或者更确切地说是甜味，就像蜜饯杏子一样，很容易在家里准备。我们邀请您尝试一个简单的食谱，并在家中掌握蜜饯的制作方法。
如何在家制作蜜饯。
准备时，您需要将 1 或 1.2 杯糖溶解在 2 杯水中，煮沸糖浆。
接下来，准备 1 公斤杏子，去除果实中的种子。
糖浆沸腾后，加入去核的杏子，煮沸后离火。
让杏子在糖浆中浸泡约 10 - 12 小时，然后再次煮沸约 7 分钟。
然后将杏子再次放入糖浆中浸泡 10 - 12 小时。
因此，他们至少行动3-4次。
最后一次将杏子放入糖浆中煮沸后，加入3克柠檬酸。
之后，通过漏勺过滤糖浆，然后将剩余的煮熟的水果放在烤盘或盘子上晾干。
将晒干的蜜饯放入干燥的罐子里保存。你可以在上面撒上砂糖。为了让蜜饯保存足够长的时间，它们会被留在糖浆中并卷进罐子里。
通常，杏脯蜜饯作为一种独立的美味佳肴食用，但它们也可以用来装饰糖果产品。
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