干香草和茴香籽 - 在家干燥
类别： 干香草
茴香属于伞形科，外观与莳萝非常相似。但这只是乍一看。茴香长到两米高，地上部分非常分枝，根呈球根状。茴香还具有与莳萝不同的香气。您会注意到浓郁的甜茴香香气，而不是预期的莳萝气味。
从块茎到种子，植物的所有部分都被吃掉，但由于茴香是多年生植物，他们试图保留根部，满足于绿色蔬菜和种子。
干燥茴香叶
为了干燥蔬菜，将羽毛状的叶子撕下来，清除茎的坚硬部分，只留下最薄的叶子。
为避免损失茴香精油，不建议在干燥前将其切割。将茴香放在纸或织物上阴凉处晾干。没有阳光直射和自然干燥可以保留干茴香的鲜绿色和香气。
如何在冬天干燥茴香叶，观看视频：
干燥茴香籽
茴香和莳萝的开花和结果之间的相似性，即使是初学者也能确定收集茴香种子的时间。毕竟，雨伞抛出种子的方式完全相同，收集种子的方法也完全相同。
种子成熟后，将这部分树枝连同伞一起剪掉，放在干燥温暖的地方进行最后干燥。茴香种子成熟不均匀，因此收集种子的过程可能需要更长的时间，但干燥是一个不应该仓促的过程。
当收集到足够数量的雨伞并且它们都足够干燥时，用手掌在报纸上轻轻擦拭雨伞，以清除茎上的种子。
吹掉外壳，现在您可以将茴香籽倒入罐子中储存。
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