干龙蒿（龙蒿）-在家准备
类别： 干香草
龙蒿、龙蒿、龙蒿艾草都是同一种植物的名称，广泛用于烹饪和药用。微妙的茴香香气使龙蒿几乎可以为任何菜肴或饮料调味。
龙蒿是一种朴实无华的植物，种植起来并不困难。但有些人很难保存叶子过冬。毕竟，龙蒿叶中所含的精油挥发性很强，如果干燥不当，你就只能得到一堆干草了。
龙蒿的正确干燥方法
为了干燥，在开花前剪掉龙蒿灌木的顶部树枝。树枝必须是幼嫩的，长度不超过15厘米。龙蒿生长得很快，所以整个夏天你都可以砍下树枝来晒干。
需要仔细清洗树枝并将其放在宽托盘上的阴凉处。需要不时地翻转树枝并确保它们不暴露在阳光直射下。
检查龙蒿的干燥程度。如果树枝很容易折断，那么草就干了，你可以继续下一步。
从树枝上摘下叶子，然后很快地将叶子倒入罐子中，以免失去龙蒿的香气。
您可以使用专用的电动烘干机。但这仅适用于您的烘干机能够将温度设置为 +35 度的情况。我们记得，在较高的干燥温度下，精油会开始释放，所有的干燥都会失去意义。
另请参阅“Visiting Elena”频道的视频：
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