新鲜越橘在自己的果汁和蜂蜜中是一种原始且健康的越橘制备方法，无需烹饪即可过冬。
类别： 在它自己的汁液中
用这种方法制备的越橘具有美丽的自然色泽和柔和的新鲜浆果味道。在冬秋季节，如果将这种越橘榨汁作为甜点，会特别美味。浆果看起来和尝起来都非常新鲜。
如何用越橘汁和蜂蜜烹调越橘。
把越橘分类。将优质、成熟、未损坏的浆果与小、过熟和碰伤的浆果分开。
首先，准备浆果馅。将揉皱的原料洗净，放入漏勺中，稍等片刻，沥干水分。
将其放在烤盘上并放入烤箱中直至越橘变软。
浆果需要冷却并通过粗棉布或筛子擦拭。
添加蜂蜜。磨碎的浆果的份数应比蜂蜜多2倍，即2:1。
彻底混合所有东西直至光滑。
然后，将优质浆果（洗净并用毛巾擦干）装满罐子，直至齐肩。
将浆果馅料倒入颈部，不断摇晃，以便更好地填充空缺。
越橘准备工作无需烹饪，剩下的就是盖上盖子。
冬季罐装越橘可以存放在阴凉的食品储藏室或壁橱中。
除了甜点之外，这种新鲜越橘本身的果汁和蜂蜜可以用作馅饼的馅料；它们可以用来制作优质的果汁饮料和各种美味的酱汁。
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