Adjika 来自西葫芦

带照片的最佳食谱

冬季用西葫芦和番茄制成的原始adjika

Adjika 是一种辛辣的阿布哈兹调味料,长期以来一直在我们的餐桌上占有一席之地。通常,它是由西红柿、甜椒、辣椒和大蒜制成的。但有进取心的家庭主妇早已对经典的adjika食谱进行了改进和多样化,在调味料中添加了各种蔬菜和水果,例如胡萝卜、苹果、李子。

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冬季用西葫芦、西红柿和辣椒自制的adjika

所提议的由西葫芦、番茄和辣椒制成的adjika具有精致的结构。进食时,严重程度逐渐增加。如果您的厨房架子上有电动绞肉机,则无需投入大量时间和精力即可准备这种类型的南瓜鱼子酱。 🙂

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