蘑菇鱼子酱

带照片的最佳食谱

冬季最美味的鸡油菌蘑菇鱼子酱

多年来,我们家每年都按照这个食谱制作美味的鸡油菌蘑菇鱼子酱。早上吃一个三明治,配上如此美丽的“黄金”早餐,真是太好了。

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通过绞肉机制作的蘑菇鱼子酱 - 由新鲜蘑菇、胡萝卜和洋葱制成

九月不仅是秋天最美丽、最明亮的月份,也是蘑菇生长的季节。我们全家都喜欢采蘑菇,为了以后不忘记蘑菇的味道,我们做了准备。冬天,我们喜欢加盐、腌制和干燥,但我们特别有一个非常简单的美味蘑菇鱼子酱食谱,我今天建议做。

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最后的笔记

新鲜蘑菇制成的美味鱼子酱 - 冬季蘑菇鱼子酱的制作方法。

许多人用蘑菇废料制作鱼子酱,这种废料不适合腌制或盐腌。我们的网站上还提供了这种准备的食谱。但最美味的蘑菇鱼子酱来自有益健康的新鲜蘑菇。尤其是鸡油菌或白牛肝菌(牛肝菌),其肉质相当致密。

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冬季自制蘑菇鱼子酱 - 烹饪蘑菇鱼子酱的食谱。

通常,在将蘑菇罐装后,许多家庭主妇会留下各种蘑菇的边角料和碎片,以及没有经过挑选保存的长得太大的蘑菇。不要急于扔掉“不合格”的蘑菇;尝试使用这个简单的自制食谱制作蘑菇鱼子酱。它通常也被称为蘑菇提取物或浓缩物。

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