无需灭菌即可保存

这次我提议和我一起煮蒜蓉腌西红柿。这种制剂非常芳香可口。所提出的罐装方法既简单又快速，因为我们在冬天腌制西红柿而不需要消毒。

如果你和我一样喜欢吃辣，那么一定要尝试按照我的食谱做adjika。几年前，我偶然想出了这个版本的深受喜爱的辣蔬菜酱。

今年白苹果产量高。这使得家庭主妇可以扩大冬季准备工作的范围，并使其更加多样化。这次我用白苹果、黑醋栗、肉桂和可可准备了一种新的、不寻常的果酱。

美味的自制梨蜜饯是甜美芳香的饮料和多汁嫩果的和谐结合。当梨子长满树的时候，人们就会想为冬天准备很多很多罐的饮料。

初夏，许多浆果纷纷成熟。健康的黑加仑就是其中之一。它用于制作果酱、糖浆、添加到蜜饯、制作果冻、果酱、棉花糖甚至果泥。今天我将告诉你如何在家准备所谓的冷黑加仑果酱，即我们不做饭就可以准备。

我们当中谁不喜欢冬季准备的自制食谱？打开一罐又香又脆、咸淡适中的黄瓜真是太好了。如果它们是用你自己的双手，带着爱和关怀来准备的，它们的味道会加倍。今天，我想与大家分享一个非常成功且简单的黄瓜食谱。

一根紧实脆脆、开胃酸咸的黄瓜将为冬季第二顿晚餐增色不少。但这些用辣根和芥末腌制的黄瓜特别适合作为传统俄罗斯烈酒的开胃菜！

我在这个食谱中把黄瓜罐头称为儿童罐头，因为它们是为冬天准备的，没有醋，这是个好消息。几乎没有一个孩子不喜欢罐子里准备好的黄瓜，而且可以毫无恐惧地给予这样的黄瓜。

琥珀杏仁果酱是我们家最喜欢的果酱。我们每年都会大量烹饪。我们保留一些给自己，也送给家人和朋友。

冬天，腌甜椒将成为您最喜欢的菜肴的绝佳补充。今天我提供了我行之有效的简单腌辣椒食谱。这种自制的制剂会受到酸味和咸味爱好者的喜爱。

据认为，芳香的藏红花奶蘑菇只能冷腌制。相信我，这根本不是真的。汤是用藏红花乳盖制成的，与土豆一起炒，也可以在罐子里腌制过冬。这个带有照片的分步食谱将告诉您如何用藏红花奶盖制作腌制美食。

苦莓，又名苦莓，是一种非常健康的浆果。一丛灌木的收成可能相当大，但并不是每个人都喜欢吃新鲜的。但在蜜饯中，甚至与苹果一起，苦莓也非常美味。今天我想与大家分享一个非常简单但同样美味的冬季苹果和苦莓蜜饯食谱。

用番茄烹调茄子将为您的冬季菜单增添多样性。这里的蓝色番茄与辣椒和胡萝卜搭配得很好，番茄汁给这道菜带来了令人愉快的酸味。按照建议的食谱保存就像剥梨一样简单；唯一需要时间的是准备原料。

腌洋葱是冬季的不寻常准备。在两种情况下你会开始考虑这个问题：当你不知道在哪里放置大量小洋葱时，或者当番茄和黄瓜制品中的腌洋葱明显不足时。让我们尝试使用这个带有照片的食谱，用甜菜腌制小洋葱过冬。

荆棘是一种多刺的灌木，结出丰富的果实，果实小，种子大。黑刺李浆果本身并不是很好吃，但它们在各种自制制剂中表现良好，尤其是在蜜饯中。

当蘑菇季节到来时，您肯定想用大自然的恩赐烹制一些美味佳肴。我们家最喜欢的菜肴之一是腌牛肝菌。带照片的分步食谱将详细告诉您如何正确腌制蘑菇。

这道冬季炒辣椒的做法可以是独立的菜肴，也可以是开胃菜，也可以作为荤菜的配菜。它煮得快得惊人。辣椒的味道就像刚烤好的一样，辛辣、多汁，并保留了浓郁的颜色。

杏子是一种独特的甜味水果，您可以用它为冬天制作许多不同种类的美味佳肴。我们今天提供的是薄荷叶杏蜜饯。我们将在不进行灭菌的情况下封闭这样的工件，因此，不会花费您太多时间，并且结果肯定会获得最高分。

许多冬季蔬菜和水果的准备工作是一个漫长且劳动密集的过程。但不是这个草莓蜜饯食谱。您可以使用此食谱快速且轻松地制作芳香的自制草莓制剂。

用这种方法腌制的西红柿和洋葱具有辛辣的味道和令人惊叹的香气。此外，制备该制剂不需要醋。因此，即使那些禁忌用这种防腐剂制备的产品的人也可以食用以这种方式制备的西红柿。这个简单的食谱非常适合那些不喜欢花大量时间对制剂进行消毒的家庭主妇。