自制肉熏 - 食谱

在家熏肉是一项非常有趣和令人兴奋的活动。主要条件是熏制室的存在，其设计多种多样。同时，在家自熏的肉总是与我们在商店购买的肉不同。我们邀请您以如此精致的美食取悦您的朋友和亲人。但为了观察预处理产品的所有微妙之处并组织熏制过程本身，您绝对应该看看我们精选的在家熏肉的最佳食谱。

按此配方烹制的家禽（鸭或鹅）味道鲜美，可长期保存。它可以在假日餐桌上供应，无需额外处理。这种美味的熏制家禽肉还可以用来制作各种沙拉、小吃和三明治。

类别：火腿

自制火腿是根据特殊配方腌制和熏制而成的美味火腿。喜爱肉类菜肴的美食家认为它是最好的美味佳肴之一。用这种方法准备的美味肉可以装饰任何餐桌，无论是在假期还是在工作日。

标签：熏肉

您想长期保存鸭、鸡、鹅或火鸡等家禽的尸体吗？尝试用冷熏法在家里熏它们过冬。这种方法简单、经济，用它制作的熏禽肉质芳香、多汁、可口。

类别：火腿

标签：熏肉

烹饪火腿是流行的保存方式之一，它不仅有助于保护生肉免受腐败和寄生虫的侵害，而且还能生产出一种美味的产品，您可以自豪地款待任何客人。

我们现在将向您介绍烟熏的基本知识，烟熏可以使肉制品保存很长时间。同时，任何产品的味道都变得非常辛辣且气味宜人。您可以熏制火腿、牛胸肉、香肠、猪油、家禽尸体和任何鱼类。只有大块的肉或鱼才适合熏制 - 最终产品的多汁程度取决于此。如果您将肉或猪油切成小块，它们会在烟雾的影响下变干并变硬。

标签：熏肉

还有什么比芳香又嫩的熏兔肉更美味的呢？尝试使用这个简单的自制食谱来准备真正的美味佳肴。

标签：熏肉

对于那些想用自己的双手做所有事情的人来说，这是一个秘诀。您不仅可以在村庄或大自然中熏制鱼片。但是，如果您有特殊的熏制室，即使在城市公寓中也可以熏制鱼片和其他肉类或鱼类。