抽烟
在家里的熏房里熏肉：自制熏房、熏制结构和方法。
类别： 肉以备将来使用
我们现在将向您介绍烟熏的基本知识，烟熏可以使肉制品保存很长时间。同时，任何产品的味道都变得非常辛辣且气味宜人。您可以熏制火腿、牛胸肉、香肠、猪油、家禽尸体和任何鱼类。只有大块的肉或鱼才适合熏制 - 最终产品的多汁程度取决于此。如果您将肉或猪油切成小块，它们会在烟雾的影响下变干并变硬。
自制熏猪油或跨喀尔巴阡猪油（匈牙利风格）。如何在家煮熏猪油。带照片的一步一步食谱
在外喀尔巴阡山脉和匈牙利村庄，从老到年轻，每个人都知道在家制作熏猪油的配方。熏猪油和猪腿是每个家庭的“底线”。在这个食谱中，我们邀请您采纳我们的经验，学习如何在家制作天然、美味、芳香的熏猪油。
