腌洋葱

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发酵或腌制蔬菜时，许多家庭主妇会在盐水中添加小洋葱以调味。只需一点点，但有了洋葱，任何菜肴都会变得更美味。然后，打开一罐腌黄瓜或西红柿，我们接住这些洋葱，愉快地嚼碎它们。但为什么不单独发酵洋葱呢？它既美味又健康，而且不是很麻烦。