卢坎卡

类别：香肠

卢坎卡食谱是从保加利亚传给我们的。这种香肠在这个国家很受欢迎。我想与我们的家庭主妇分享制作猪肉卢坎卡的自制食谱。制作这种干香肠的过程相当漫长，但结果比商店买的要好得多。

类别：香肠

干卢坎卡香肠有多种食谱；我建议家庭主妇熟悉传统的一种——“保加利亚卢坎卡”。按照这个食谱制作的自制香肠是真正的美味佳肴。