黑醋栗本身含有大量果胶，可以用它制作甜果冻状的甜点，而无需额外的添加剂来保持其形状。这些美味佳肴包括果酱。但蔬菜、水果则需要使用烤箱或电烘干机进行烘干。还有基于琼脂和明胶制备醋栗果酱的快速方法。我们将在本文中更详细地讨论所有这些方法。
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如果你有一个坏苹果，并且正在考虑如何用它制作一些美味的东西，......我建议自制红醋栗果酱。做法简单，是一道美味的天然美食。
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