这种由甜椒、辣椒和大蒜制成的辛辣lecho在冬天作为沙拉食用,而且最常见的是冷食。这种冬季胡椒和番茄沙拉适合搭配任何主菜或仅搭配面包。辣椒lecho的做法很方便,因为它的辣度可以根据自己的喜好调整。
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