咸鲱鱼

类别：咸鱼

标签：咸鲱鱼

长期以来，购买现成的鲱鱼就像买彩票一样。没有一个人在购买时至少没有失望过一次。有时鲱鱼会变得干燥且盐分过多，有时带血，有时松散。如果你买它是为了节日餐桌，那么你的节日气氛就会变得像买来的鲱鱼一样悲伤。

类别：咸鱼

标签：咸鲱鱼

通常商店买的鲱鱼味道很苦，尝起来像金属。这种鲱鱼的味道可以通过在鲱鱼上撒上少许醋、植物油和撒上新鲜洋葱来纠正。但如果你需要鱼来做沙拉呢？我们对此无能为力，除非我们不会依靠机会学习如何在家腌制整条鲱鱼。