干胡萝卜

类别：干菜

干胡萝卜非常方便，特别是如果家里没有专门的地方来存放新鲜的根类蔬菜。当然，蔬菜是可以冷冻的，但是很多人的冷冻室容量都不是很大。干燥后，胡萝卜保留了所有有益和美味的品质，并且不占用太多存储空间。我们将在这篇文章中讨论如何在家里干燥胡萝卜过冬。

我们喜欢胡萝卜，因为它们颜色鲜艳、味道鲜美且富含维生素。这种蔬菜生长得很快，从仲夏开始就以多汁的根类蔬菜深受夏季居民的喜爱。准备冬季胡萝卜的食谱并不复杂，即使是烹饪初学者也可以轻松地用它们准备菜肴。