干梭子鱼

如何干燥梭子鱼取决于梭子鱼本身的大小。用于撞击的梭子鱼不是很大，最多1公斤。大鱼不宜完全干燥。这将需要很长时间，并且干燥不均匀，甚至可能在干燥之前就变质。但你可以用它在电动烘干机中制作“鱼条”，这将是啤酒的绝佳小吃。