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根据意大利食谱制作的蘑菇果酱（鸡油菌、牛肝菌、蘑菇）——“Mermelada de Setas”
类别： 果酱
鸡油菌果酱的味道相当不寻常，但辛辣宜人。经典的意大利食谱“Mermelada de Setas”仅使用鸡油菌，但根据经验，这里大量生长的牛肝菌、行蘑菇和其他类型的蘑菇非常适合制作果酱。主要要求是蘑菇必须年轻、健壮。
瑞典鸡油菌蘑菇果酱 - 2 种食谱：搭配罗文和越橘汁
类别： 果酱
鸡油菌果酱只对我们来说听起来不寻常和奇怪。在瑞典，几乎所有的准备工作中都会添加糖，但他们不认为加糖的蘑菇是果酱。我们的家庭主妇准备的鸡油菌果酱是根据瑞典食谱制作的，但它已经是一种成熟的甜点了。我们要尝试一下吗？
