杏酱

类别：果酱

有人称野杏的果实为杏。它们总是很小，坑起来非常困难。但这有点不同。乌留克并不是一种特殊的杏品种，而是任何带核的杏干。大多数情况下，蜜饯是用杏子制成的，但杏子酱也非常美味。它与用新鲜杏子制成的果酱有些不同，但只是为了更好。虽然琥珀色较深，但更浓郁、更芳香。