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自制红酒醋

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秋天,我收集并加工红葡萄。我用整个成熟的浆果为冬天准备果汁、葡萄酒、蜜饯和果酱。如果在葡萄加工过程中残留有蛋糕或所谓的果肉,那么我不会扔掉这些残留物。

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最后的笔记

酒醋 - 在家制作葡萄醋的配方。

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一旦您掌握了配方并掌握了制备方法,自己制作自制酒醋就很容易了。最好在准备好葡萄汁或葡萄酒后进行。通过将剩余的果肉加工成自制醋,您将从一次购买的产品中获得双倍的好处。因此,为了在家准备醋,购买新鲜的葡萄并不明智。

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