盐渍蟑螂

类别：咸鱼

Vobla 不被认为是一种有价值的商业鱼，100 年前，里海的渔民只是将其从网中扔掉。但后来鱼越来越少，渔民越来越多，终于有人尝试了蟑螂。从那时起，人们开始专门捕捉蟑螂以进一步干燥或熏制。