香蜂草或柠檬香脂不仅被认为是一种药草,而且具有令人难以置信的味道和香气,这在某些菜肴的制备中是必不可少的。通常,香蜂草会在冬天干燥,但干燥后,大部分香气会蒸发,颜色也会消失。冷冻是保存两者的唯一方法。
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