腌制三文鱼

类别：咸鱼

为了保留鱼中含有的所有有益物质，必须非常仔细地烹饪。三文鱼，包括三文鱼，含有很多有价值的微量元素，如果三文鱼腌制得当，就可以保存它们。商店买的咸鲑鱼可能没有它们，因为工业加工使用防腐剂，但在家里你自己添加必要的成分，鱼不仅更健康，而且更美味。

类别：咸鱼

切红鱼片时，通常将鲑鱼的腹部单独放在一边。肉太少，肚子上的脂肪却很多，因此，有些美食家更喜欢纯鱼片而不是鱼油。他们不知道自己剥夺了什么。咸鲑鱼肚是最美味、最健康的鱼类菜肴之一。