柠檬蜜饯西瓜皮-带照片的最简单食谱
类别： 蜜饯
世界上最大的浆果——西瓜的季节正在如火如荼地进行。你只能吃它以备将来使用。因为在城市公寓家里弄湿西瓜是有问题的。
那么如何为冬天准备这种健康的浆果呢？让我们尝试用柠檬制作蜜饯西瓜，带有照片的分步食谱将帮助我们做到这一点。
那么让我们来看：
- 一个大西瓜和一把同样大的刀；
- 1.5公斤糖；
- 1个柠檬；
- 1杯水；
- 糖粉。
蜜饯西瓜皮的制作方法
让我们从最有趣的部分开始准备吧。我们把西瓜洗干净、切好，然后邀请全家人一起吃甜甜的浆果。我们不会扔掉西瓜皮，因为那是我们用来制作蜜饯的东西。
吃完所有东西后，我们就开始准备蜜饯。剥去外壳上的粉色和深绿色层。
用 1.5 公斤糖和一杯水制成糖浆。
将去皮的西瓜皮切成至少1厘米厚的方块。
柠檬不用去皮，切成小块。
将未来的蜜饯放入沸水中煮5分钟。
取出西瓜块，沥干一点。将柠檬片放入一个碗中，并倒入热糖浆。煮沸并关闭。让它冷却。
煮沸7-9次。
沥干剩余的糖浆，将所有东西放入漏勺中。取出柠檬片。将西瓜片单层放在羊皮纸上晾干几天。
为了防止成品蜜饯粘在一起，可以将它们裹上糖粉。
我们将这些不寻常的浆果糖果在室温下储存在带锁的罐子里。我们把钥匙挂在链子上，而不是挂在吊坠上。 😉 如果你不这样做，美味的蜜饯西瓜皮几乎会立即被吃掉。
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