葡萄有什么好处和坏处:葡萄的热量含量、有益特性和维生素。
人类在远古时代就学会了照顾葡萄藤。也许正是通过种植葡萄,人们开始过上久坐的生活方式。
事实上,人们花了很长时间才收获这些令人惊叹的浆果并随后用它们酿造葡萄酒。这意味着必须在一个地方才能定期照料这种作物、收获葡萄并从事酿酒。在圣经最古老的书籍之一的书页上,您可以找到有关葡萄的参考资料,葡萄是根据圣经传说出现在地球上的人们(即亚当和夏娃)使用的第一种植物。
浆果的成分及其卡路里含量

葡萄对人体极其有益,因为它们含有最佳数量的必需矿物盐、微量元素和常量元素。特别是,葡萄含有钾,这是心脏和肾脏正常运作所必需的元素。葡萄还含有镁和溴,这些元素在神经系统的功能中发挥着重要作用。就维生素含量而言,葡萄名列前茅。它们是B族维生素、维生素A、P、C和K。此外,葡萄浆果还富含果胶和单宁、必需氨基酸、phlobaphenes、碳水化合物和其他有用元素。葡萄中含有大量的葡萄糖,导致其热量含量很高。所以100克葡萄大约含有70大卡。许多营养学家建议饭后一个半到两个小时吃葡萄,以便为身体获得最大的益处。
即使在古代,人们也关注葡萄浆果的药用特性,并将其用于治疗肺部疾病和心血管疾病。众所周知,深色葡萄浆果具有祛痰作用,因此在民间医学中,它们被用来治疗支气管炎、胸膜炎、肺炎甚至肺结核。经常食用葡萄水果可以使血压正常化、消除肿胀、净化血液并改善睡眠。

葡萄果实中含有的生物活性物质、维生素和微量元素以及石炭酸,可以增强免疫力,有助于破坏疾病不同阶段的癌细胞,对预防癌症也有有益作用。吃葡萄对治疗许多慢性疾病有极好的效果,包括贫血、关节炎、肾盂肾炎和许多其他疾病。
葡萄汁的滋补和提神功效受到世界各地厨师的赞赏。因此,葡萄汁被认为是同类饮料中最好的果汁。葡萄汁除了口感极佳外,还具有杀菌、舒缓和通便的功效。葡萄汁无论是新鲜的还是罐装的,都保留了其有益的特性。为了获得最大的益处,营养学家建议每天三次,饭前一小时饮用葡萄汁。许多专家更喜欢深色葡萄品种,因为对身体更有益。

然而,尽管葡萄有许多有益的特性,但不建议患有糖尿病、肝硬化、消化性溃疡、肥胖、口腔炎、急性心力衰竭和急性肺结核以及其他一些疾病的人食用葡萄。
孕妇应该极其谨慎地食用葡萄,尤其是在妊娠晚期,因为这可能会导致孕妇和孩子过敏。

照片:葡萄藤






