果酱 - 由山楂和黑醋栗制成的果酱 - 一种美味的冬季自制食品。
类别： 果酱
山楂果实的冬季制剂非常有用。但山楂本身有些干，很难制成多汁可口的果酱。在这个自制食谱中，我将告诉您如何使用浓密的山楂果泥制作美味的果酱。
那么，果酱的成分：
- 400 克。倒入1公斤山楂的糖；
— 850 克。所需质量 - 600 克。水和1公斤糖；
– 黑加仑果泥 – 150 克
如何制作冬季果酱。
让我们开始制作果酱，从稍微未成熟的山楂果实中去除种子。
然后在水果上撒上砂糖，让其在室温下冲泡24小时以分离果汁。
一天后，加入糖和水，将所有东西充分混合直至光滑。
现在你需要把它煮沸。
煮沸后，我们将醋栗浆果泥添加到山楂块中（您也可以使用其他浆果，但总是酸的）。
接下来，煮果酱 - 什锦直至准备好。
我们将完成的自制制剂趁热装入罐子中并密封。
在冬季，我们富含维生素、芳香的山楂果酱可以作为新鲜烘焙食品的添加物，或者以其为基础来准备各种甜点。请记住，我总是有兴趣在评论中阅读您对食谱的看法。
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