带种子的樱桃李子果酱 - 冬季浓稠美味的樱桃李子果酱的配方。
类别： 果酱
用这种方法制作的樱桃李果酱不需要长时间烹饪，结果浓稠且香气浓郁，保留了樱桃李的所有有益特性。
现在，如何在家制作冬季樱桃李子果酱。我们将一步一步地描述食谱，即使是初学者也能清楚地了解。
将樱桃李子分类并彻底清洗。我们可以用绿色和黄色的樱桃李子制作果酱。
为了让糖浆在烹饪和冲泡过程中均匀地渗透到水果中，必须用串或牙签在每个水果的多个地方刺穿。
将1.4杯糖溶解在1.5杯水中，煮沸糖浆，趁热浇在切碎的樱桃李上。
然后，您需要将水果浸泡在糖浆中一天。
此后，必须将注入的糖浆倒入单独的容器中并煮沸。
接下来，再次将热糖浆倒在李子上，然后浸泡。
一天后，将所有东西放在火上准备就绪，确保果酱不会煮过头或烧焦。果酱的准备情况可以通过水果的透明度及其在糖浆中的均匀分布来确定。
完成的果酱应该冷却。然后将其转移到干燥、干净的罐子中。果酱可以用盖子卷起来，也可以用羊皮纸将其封闭，紧紧地绑住罐子的颈部。
储存时，建议将果酱放在阴凉处。如果你必须把樱桃李果酱存放在比较温暖的地方，那么为了防止果酱变酸发霉，你可以在上面覆盖一层半厘米的砂糖。
带籽的樱桃李果酱是一道美味佳肴。它还可用于制备各种糖果产品、甜点和作为馅料。
