用西瓜皮和生姜制成的果酱——一种制作冬季西瓜果酱的原始古老配方。
类别： 果酱
用西瓜皮和生姜制成的美味果酱可以归功于“节俭主妇一切皆可利用”系列。但是，如果我们把笑话放在一边，从这两种产品中，按照原始的旧（但不是过时）配方，您可以为冬天制作非常开胃且辛辣的自制果酱。
因此，为了我们的准备，我们应该准备：
- 一杯已经煮熟的西瓜皮；
- 一杯磨碎的姜根；
- 一杯糖；
- 水 - 1/4 至 1/2 杯。
如何用西瓜皮制作冬季果酱。
准备工作首先需要切掉粗糙的绿色果皮，并将所得的白色果肉切成小方块，在水中煮沸，然后将煮沸的果肉丢弃在漏勺中。
接下来，轻轻挤压的饼皮应覆盖上切碎的生姜，放置 24 小时以注入冷饮。
24小时后，需要将西瓜皮用温水彻底冲洗几次。
将加糖的水制成糖浆，倒在面包皮上，然后像其他果酱一样将工件煮 15 - 20 分钟，定期除去泡沫。
烹饪结束后，将果酱装入罐子中并密封。
姜根会给按照我们的旧配方制备的果酱增添辛辣味和轻微的辣味。这种由西瓜皮制成的自制果酱涂在新鲜的面包上，搭配花草茶，味道鲜美。
“ 向前： 自制蜜饯西瓜皮-食谱。
