自制无籽山楂果酱加糖是一个简单又健康的食谱。
类别: 果酱
没有种子的山楂果酱是一种制备方法,您可以使用野生和栽培的浆果。后者的特点是含有大量纸浆。
自己在家怎么做山楂果酱。

水果需要去籽(你必须在这里出汗)并在水中煮沸。取一点点,使其刚好覆盖果肉,在烹饪过程中,它几乎完全被浆果吸收。
当浆果变软时,为了安全起见,将它们放在粗棉布或筛子上以沥干水分。
软化的水果必须通过特殊的厨房筛子进行擦洗。最好将山楂泥空称后直接擦入宽碗中。再次称量一碗浆果泥,并计算得到多少浆果泥。
每公斤果泥添加300至500克糖。多少取决于浆果的甜度。搅拌混合物直至糖溶解。
储存在盖有尼龙盖的罐子中。
密封之前,您需要在放入罐子的物质上放一勺糖,然后将其弄平。
这就是制作果酱的方法。热处理很少,只是为了软化山楂果实,因为他们的皮肤很硬。我想说它更有可能是山楂加糖制成的泥。但由于我们煮了浆果,所以它是果酱。我认为你叫它什么并不重要,重要的是准备得健康又美味。我期待您的反馈和食谱选择。大家好运。



