茶玫瑰和草莓酱
最早的春季浆果之一是美丽的草莓，我的家人喜欢这种浆果，无论是生的还是果酱和蜜饯的形式。草莓本身是芳香浆果，但这次我决定在草莓酱中添加茶玫瑰花瓣。
这次我最终得到了各种各样的茶玫瑰和草莓酱。结果发现准备的东西非常美味。草莓没有煮过头，保持了形状并保持完整。通过使用我详细的食谱和拍摄的步骤照片为您的家人准备冬季美食，您可以发现这种自制的茶玫瑰和草莓酱的气味是多么令人惊叹。
原料：
- 茶玫瑰花瓣 - 300 克；
- 草莓 – 400 克；
- 水 – 100 毫升；
- 糖 – 600 克；
- 柠檬酸 – 2/3 茶匙。
如何制作玫瑰花茶和草莓酱
在开始烹饪之前，我们先准备好准备的原料。我们需要将草莓放入漏勺中，然后用流动的冷水冲洗。
然后，我们撕下草莓的尾巴，同时丢弃压碎的浆果（如果有）。
我们将用成熟的整个草莓制作果酱。
将草莓放入一个大碗中，加入食谱中要求的一半糖。就我而言，它是 300 克。
让草莓在室温下静置几个小时，以便浆果释放汁液。
与此同时，我们将处理玫瑰花瓣。如果您在市场上购买玫瑰，建议清洗花瓣。我在别墅里挑选了一朵玫瑰作为果酱，并限制自己仔细挑选花瓣，去掉稍微枯萎的花瓣。
现在，我们需要准备糖浆。将水倒入锅中，倒入剩余的300克。砂糖。将平底锅放在火上，将糖浆煮沸，用勺子不断搅拌。
之后，将糖浆倒在分类好的茶玫瑰花瓣上，让它们浸泡两个小时。
将已释放汁液的草莓与糖浆中的玫瑰花瓣混合，并添加柠檬酸。
将所有材料煮沸，撇去泡沫，盖上果酱盖子，浸泡四个小时。
之后，您需要再次煮果酱，并再煮三到四个小时。
第三次我们把准备的东西煮沸，把火调小，用勺子搅拌，煮十分钟。
提前将果酱包装好 准备好了 玻璃罐并用盖子密封。
由草莓和茶玫瑰花瓣制成的果酱呈非常美丽的鲜红色。
我们的果酱具有独特的细腻香气和非常细腻的味道。而且，由于玫瑰茶是一种天然抗生素，我们的果酱不仅美味，而且对身体健康。
为了预防感冒，每天吃几勺由茶玫瑰花瓣和草莓制成的芳香可口的果酱就足够了。
