美味的梨果酱片
类别： 果酱
梨是一种有个性的水果。要么是未成熟的，硬如石头，要么是成熟后立即开始腐烂。而且准备过冬的梨也很困难；装有准备品的罐子经常会“爆炸”。但尽管如此，我们一家人还是很喜欢切片梨酱。您经过验证的简单食谱可用于准备美味可口的 [...]
梨是一种有个性的水果。要么是未成熟的，硬如石头，要么是成熟后立即开始腐烂。而且准备过冬的梨也很困难；装有准备品的罐子经常会“爆炸”。 但尽管如此，我们一家人还是很喜欢切片梨酱。今天我为您提供我的经过验证且简单的食谱，用于制作美味可口的梨果酱。分步照片展示了烹饪过程。
要为冬天准备美味佳肴，您需要：
- 2公斤梨；
- 1杯糖；
- 半个柠檬。
如何制作切片梨果酱
几乎任何品种的梨都适合所提出的制备方法。水果需要分类，那些开始变质的水果应该被去除并彻底清洗。
将一杯糖倒入搪瓷锅中，然后倒入半杯水。将其放在小火上，偶尔搅拌，准备糖浆。
在准备糖浆的同时，您可以将梨削皮并切成片。完全没有必要把梨的中间切掉然后切成片。如果您对果酱中碎片的正确几何形状不感兴趣，则直接从梨上切下切片，直到只剩下带有种子的中间部分。
将梨片放入糖浆中搅拌。
洗净柠檬。将半个柠檬连皮切成方块。
把柠檬块送给梨子。
当柠檬梨酱沸腾时，关火，盖上干净的毛巾，放置半天。几天内煮沸 3-6 次。工件的颜色取决于加热量。
将煮好的梨酱涂在上面 银行.
卷起并翻转并冷却。别忘了把罐子包好。
您需要将梨果酱存放在家里黑暗的食品储藏室中。
你可以把它放在茶碟里放在桌子上，涂在煎饼上，或者你可以简单地用勺子从罐子里吃它——真是美味！
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