西葫芦果酱加柠檬和橙子
绝对美味的蔬菜 - 西葫芦 - 今天成为我为冬天准备的甜点的主角。这一切都归功于它吸收其他成分的味道和气味的能力。
自制的柠檬和橙子西葫芦果酱类似于东方糖果，因为西葫芦、柠檬和橙子的碎片就像甜甜的蜜饯。逐步的照片将帮助我更清楚地解释食谱。
对于准备工作，我们需要：
西葫芦 - 1-2 个（小的）;
柠檬 - 1/2 颗；
橙色 - 1/2 件（干橘子皮也可以）；
糖 - 0.5 千克；
水 - 100 毫升。
如何用柠檬和橙子制作西葫芦果酱
开始烹饪时，应选择最新鲜、最多汁、最漂亮的西葫芦。修剪尾巴，洗净，将蔬菜切成小方块。
清洗柠檬和橙子，每个柑橘切掉一半。
在西葫芦块上盖上糖，加水，挤柠檬汁和橙汁。混合。
将柠檬和橙皮切成方块或磨碎。与主要成分混合。
静置几个小时，让西葫芦释放汁液。
然后，将其送入火中。用小火煮沸。关闭并让其完全冷却。
将冷却的果酱放在火上煮10-15分钟。
将西葫芦果酱倒入 准备好了 罐子。
盖上盖子并用特殊钥匙卷起。翻。冷静。
将不寻常的工件存放在阴凉、黑暗的地方。
柑橘西葫芦果酱是最令人愉悦的。柠檬和橙子的香气和味道渗透到多汁的西葫芦片中，味道极佳。这种果酱可保存长达 2 年。
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