冬季自制葡萄果酱 - 一步一步的食谱，附有如何用种子烹饪葡萄果酱的照片。
类别： 果酱
你尝试过葡萄果酱吗？你错过了很多！健康、美味、易于准备和储存，用您最喜欢的葡萄品种制作的简单美味的果酱将有助于用一杯芳香的茶来照亮寒冷的冬夜。这个食谱的主要亮点是我们在烤箱中准备葡萄果酱。
任何品种都适合该食谱。如果你想制作没有种子的果酱，你可以使用“Kishmish”，如果你想用种子烹饪果酱，那么你可以使用常见的品种“Moldova”，“Lidiya”，“Isabella”，或更有异国情调的东西。
1公斤葡萄需要300克水，约0.5公斤糖（但如果你爱吃甜食，可以多做一些），调味料 - 1个八角，几朵丁香花，一小块肉桂棍子或香草荚。
如何制作冬天的葡萄果酱。
将完整且未损坏的浆果放入碗中，彻底冲洗，然后沥干。
接下来，取一张大的深烤盘，将葡萄均匀地倒入一层，装满水，均匀地撒上糖，然后加入您最喜欢的香料 - 香草、茴香、肉桂或丁香。别忘了，天然香料的香气很浓，所以不要过量。在这种情况下，正如他们所说，“少即是多”。
将烤盘放入预热至 150 度的烤箱中。
现在我们的葡萄会枯萎，糖浆会充满浆果和香料的味道和香气，你可以休息了。
一个小时后，取出放入葡萄酱中的香料。不宜搅拌半成品果酱，以免损坏浆果。
两个小时后，当它冷却时，糖浆会变得粘稠、浓郁，芳香四溢的葡萄酱就准备好了。小心地将其转移到准备好的消毒罐中，盖上盖子并使其完全冷却。没有必要将罐子倒置。
焊接良好的工件在正常的公寓条件下可以毫无问题地存放。
这种真正不寻常且美味的葡萄果酱完全在烤箱中制作，不会让任何甜食爱好者无动于衷。泡茶、配上馒头、煎饼，或者只是当零食，都会让人想起炎热的夏天，用葡萄果酱烘烤，会让你的家充满诱人的阳光香气。
