自制草莓酱 - 五分钟
类别： 果酱
无论是野草莓还是花园草莓，这种植物都是独一无二的。它的红色小浆果富含维生素和其他有益物质。因此，每个家庭主妇不仅尽力为家人提供新鲜浆果，而且还为他们准备过冬。
制作这款美味的草莓酱将帮助每个家庭主妇为家人节省一段夏日时光。果酱配方非常简单快捷；收集和准备浆果需要更多时间和精力，但如果您在市场上购买，则可以节省时间。 🙂 分步照片说明了准备过程。
我们需要：
- 草莓 - 0.5 公斤；
- 糖 - 0.5 千克（适量）。
如何制作草莓酱
小的芳香浆果应彻底分类，以除去变质的浆果（如果有）。
用刀去掉尾部，这样浆果就可以保持完整，不变形。在流水下清洗。
将草莓倒入方便的容器中，并盖上糖。用木抹刀搅拌。放置几个小时，直到汁液释放出来。
将浆果放入糖浆中，放在火上直至沸腾。关火，将果酱放在阴凉处直至完全冷却（约3.5小时）。
然后煮沸，重复该过程。煮沸后，煮约5-6分钟。没有必要再把它放在火上。这将有助于保留所有有益物质，并且浆果不会失去其美丽的猩红色。
淋上草莓酱 准备好了 罐子并用特殊的钥匙卷起。
将罐子翻过来并用毛巾包裹它们。
如此待工件完全冷却后，送至冷处长期保存。当然，如果您能够抵制住诱惑并立即打开草莓酱。
冬天的夜晚，没有比草莓酱更好的享受了。它可以增强您的体力，帮助克服冬季维生素缺乏症并改善您的情绪。
“ 向前： 自制西葫芦鱼子酱，无需消毒——冬季的简单食谱
“ 后退： 冷冻花椰菜
