如何用桦树汁酿酒。食谱：自制葡萄酒Berezovik。
当桦树汁采集结束后，发现已经准备了太多的汁液，汁液已经卷起来冷冻起来，格瓦斯已经发酵了……这就出现了问题：如何保存桦树汁？在这种情况下，我们的文章肯定对您有用。我们建议用桦树汁酿酒。
如何用桦树汁自制葡萄酒
所以，如果 收集桦树汁 实验很成功，收集到了大量的树液；酒精可以作为桦树液的良好防腐剂。将其添加到桦树汁中，直至强度达到不超过16度。您还可以添加大约 50 个桦树芽，其中包括一瓶半升的果汁。结果，您将得到一种注入桦树芽的自制淡酒。这 第一个食谱 自制葡萄酒Berezovik，也是最容易准备的。
照片。白桦树汁酒
自制桦木酒—— 菜谱二.
您可以用这种饮料给您的客人带来惊喜。伏特加和波特酒含有酒精，它是桦树汁的极好防腐剂并保留其有益特性。
要准备这种饮料，您需要准备一个容量约为7升的桶。将5升桦树汁倒入桶中，加入一瓶波特酒（750克）、半升伏特加、1.2公斤砂糖和600克葡萄干。
混合所有东西直到糖溶解。紧紧关闭桶并将其取出置于寒冷的环境中。建议一桶饮料在冰川上保存两个半月。之后，打开小桶，将沉淀的饮料倒入瓶子中并密封。
饮料瓶应送到地窖，水平存放。
这种饮料将装饰您的餐桌并使其多样化。您的客人会喜欢在家准备的桦木酒。
照片。自制桦木酒
第三个食谱 如何自制葡萄酒 桦树汁.
这不仅仅是自制葡萄酒，也不仅仅是酒精饮料。毕竟，适量食用，不仅可以享受桦树汁的香气，还能让身体充满活力。 桦树汁的有益特性.
因此，我们再次需要一个容量约为 7 升的桶。您需要将5升桦树汁倒入其中，添加1升波特酒，1.6公斤糖，2个无籽柠檬的碎果肉。关闭桶，送至冰川或地下室2个月。然后打开小桶，将小桶中的内容物倒入瓶子中并密封。将饮料瓶送到地窖并水平放置。此后，三周后桦木酒就可以酿制完成。
照片。桦木酒
客人将会因柠檬的香气和自制葡萄酒的治疗功效而感到高兴。
我希望这三个食谱能教你如何酿造葡萄酒 桦树汁，将永远驻留在您的食谱笔记本中。
