在家喝葡萄汁。如何制作鲜榨葡萄汁 - 配方和准备。
天然葡萄汁是大自然赐予我们的富含维生素、健康且美味的饮料。它适合儿童和成人。鲜榨葡萄汁长期以来被治疗师和医生用作强效补品，以及对肾脏、肝脏、喉咙甚至肺部的额外治疗。
许多美味健康的鸡尾酒中都含有天然葡萄汁，这并非巧合。我们可以谈论葡萄汁的好处和坏处很长一段时间，但每个人肯定都会同意这样的观点：好处更大。
自己在家如何制作葡萄汁？如何保存鲜榨葡萄汁并储存过冬？事实证明，准备起来并不困难。毕竟，准备（或制作）葡萄汁是一个相当简单的过程。最主要的是要储备时间和耐心。
让我们开始通过购买或采摘葡萄来制作果汁。如果葡萄没有经过化学处理并且生长在生态清洁的地区，那么它们甚至不需要清洗。
此外，果汁制备可以有两种类型。第一个是如果你使用榨汁机。比如这个。
在这种情况下，我们将健康的葡萄从茎上分离出来，然后将它们装入榨汁机中。接下来，查看您所使用的榨汁机的说明。
但我的家人不喜欢榨汁机的果汁。因此，我们继续讨论第二种方法。
这样煮出来的果汁很天然，很浓缩，而且很甜。我们从不在果汁中加糖，但果汁太甜太浓，以至于冬天打开罐子时必须用水稀释。
您所需要做的就是按照您喜欢的方式研磨葡萄。你可以通过榨汁机将葡萄榨汁，
只需用手或脚压碎葡萄 - 就像 Celentano，
在特殊的脱粒机中，在酿酒时将葡萄磨碎，或者在绞肉机中，
或者，
或者你也可以这样做，正如该视频的作者所想的那样：
当葡萄已经被压碎并且果汁已经从其中流出时，我们收集压榨的果汁并将其倒入锅中并通过相当大的筛子过滤。这是第一个过滤器。这就是我们清除果皮和其他大块成分上的果汁的方法。
下一步是将装有鲜榨葡萄汁的锅放在火上煮沸。煮沸后小火煮3-5分钟，然后将煮沸的葡萄汁倒入预先准备好的干净的罐子或瓶子中。现在我们将果汁倒入更细的筛子 - 这是第二个过滤器。将罐子（瓶子）装满至顶部 - 拧上盖子。果汁准备好了！
亲自尝试一下，用这种方法为冬天准备葡萄汁是多么容易。以这种方式保存葡萄汁是一种乐趣。最重要的是，果汁将是真正天然的。即使没有一克糖。
您甚至可以将这种葡萄汁送给孩子或自己制作鸡尾酒。
