自制樱桃干 - 为冬天做准备的食谱。

樱桃干
类别: 干浆果, 蜜饯
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美味的樱桃干,在家就能轻松制作。请参阅下面的食谱。

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樱桃干

照片: 樱桃干

原料:樱桃1公斤,白糖500克

糖浆:350 克糖和水。

如何做饭

清洗樱桃,去掉果核。盖上糖,放在温暖的地方(最高 22°C)一天。将樱桃放入热糖浆中煮 7 分钟。凉爽的。通过筛子沥干糖浆。将浆果放在网状烤盘上,在 85°C 的烤箱中干燥约 30 分钟。重复干燥过程 2 次。在黑暗的地方放置一周。

樱桃干可用于各种菜肴、饮料和甜点。它非常好吃,正常使用时,它类似于葡萄干。


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