美味的杏子果酱 - 由去核和去皮的杏子制成的芳香果酱的不寻常配方。
类别： 果酱
杏子是我们地区常见的水果，每个家庭都有一个杏酱的招牌配方。这个不寻常的古老家庭食谱是我母亲和她祖母教给我的。它非常简单清淡，但在冬天您可以自己享用，并用芳香的杏酱招待您的客人。
我们将逐步描述如何在家制作果酱。
照片：杏子。
杏子需要去骨和去皮，然后才称重。我们需要 400 克。
你需要将它们放在盘子上，倒入沸水，盖上盖子静置5分钟，然后剥去皮。
准备糖浆时，需要将 800 克糖溶解在 1 杯热水中。
将糖浆煮沸后，加入去核、去皮的杏子。
用小火煮果酱。果酱做好后，糖浆就会变成透明的。
然后，美丽芳香的杏酱需要冷却并小心地倒入无菌罐中，以免损坏果实。
卷起或简单地盖上盖子。
按照这个食谱做的杏酱会非常美味、美丽和健康。最好存放在地窖、阴凉暗室或冰箱内。
