南瓜、橙子和柠檬制成的美味果酱
类别： 果酱
不喜欢南瓜的人就损失惨重了，因为它含有大量的维生素、微量元素等对人体有益的物质，而且它鲜艳的橙色，在冬天，本身就提振心情。因此，在我看来，值得从中做空白。
今天我将告诉你如何用南瓜、橙子和柠檬制作果酱。当然，仅仅“果酱”这个词就已经让这道菜变得又甜又高热量，但对于南瓜来说，情况并非如此。即使是那些严格节食的人也可以吃到带有橙子和柠檬的美味南瓜酱。我的简单准备食谱，附有步骤照片，随时为您服务。
要准备一份果酱，您需要：
- 橙色南瓜 – 1 公斤；
- 橙色 – 1 件；
- 柠檬 – 1 个；
- 砂糖 – 600 克
请注意，这种果酱不需要加水！南瓜和柑橘汁是果酱的基础。
如何用橙子和柠檬制作南瓜酱
开始煮时，将南瓜切开，去掉果肉和种子，切去皮，切成小方块。南瓜切得越小，制作果酱的速度就越快。您可以在照片中看到我切割的立方体尺寸。
将橙子和柠檬切成片，去掉种子，但不要切掉果皮。
将南瓜和切碎的柑橘类水果放入一个大平底锅中，并在上面撒上砂糖。将锅放入冰箱几个小时，直到南瓜变软并释放汁液。
出汁后，将锅置小火上，煮沸后，用小火煮3-5小时。你需要经常搅拌它。
当工件达到您需要的稠度时，只需将其热放入尼龙盖下的消毒罐中即可。
我们将其存放在公寓中长达六个月。
因此，当我们在冬天打开罐子时，我们会得到一种几乎像果酱一样的产品——浓稠而芳香。我把这个南瓜酱和茶、煎饼和煎饼一起上桌。带有淡淡的柑橘香气，微酸的南瓜酱搭配橙子和柠檬，余味宜人。
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