用冷冻浆果制成的最美味的果酱 - 是否可能以及如何用冷冻浆果制作果酱。
类别： 果酱
我推荐这种不寻常的自制冷冻苦莓果酱食谱。秋天成熟和采摘的罗文浆果非常健康，而且它们制作的果酱非常美味。许多家庭主妇可能会疑问：“可以用冷冻浆果制作果酱吗？”就苦莓而言，这是可能的，也是必要的。毕竟，预冷冻浆果后，它们会更好地浸入糖浆并且变得更加嫩。
如何用冷冻苦莓制作冬季果酱。
将分选干净的水果倒在合适的薄片上，放入冰箱蒸发器中两到四个小时。
当浆果被冷冻时，其中的汁液会转化为冰晶，从而撕裂苦莓致密的外皮。结果，罗文浆果上形成小裂缝，然后糖浆更深入地渗透到其中。
我们将冷冻浆果从蒸发器中取出，无需解冻，立即将其倒入平底锅中进行烹饪，然后倒入热糖浆。
糖浆：3杯水，1.5公斤。每1公斤含糖量。罗文水果。
然后，用小火将浆果放入糖浆中煮约 12-15 分钟，将锅从火上移开，让浆果彻底浸泡 5 至 8 小时。完成此浸渍程序后，您就可以煮我们美味的自制果酱直至准备就绪。
根据此配方制备的冷冻苦莓制成的果酱非常美味多汁，其中每个浆果都吸收了最大量的甜糖浆。在冬天，您可以用这种多汁健康的果酱制作蜜饯、果冻、各种甜点和果冻，也可以简单地为客人提供茶点。毕竟，秋季成熟和采集的苦莓果实非常有用。
