无需消毒即可过冬的美味葡萄蜜饯

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

冬季美味健康的自制蜜饯由多种水果和浆果制成。今天我决定用黑(或蓝)葡萄制作葡萄蜜饯。为了进行这种准备,我选择了 Golubok 或 Isabella 品种。

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其中,葡萄蜜饯总是具有浓郁的色彩和宜人的微妙味道。我的一步步照片食谱将详细告诉您如何快速、轻松、简单地为冬天准备健康的罐装饮料。

对于 3 升的罐子,您还需要一杯糖和水。我拿了足够的葡萄来填满罐子体积的三分之一。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

如何在冬天封闭葡萄蜜饯

那么,我将详细告诉您我如何为冬天准备葡萄蜜饯。彻底但小心地清洗浆果。我把它和树枝分开。我小心翼翼地这样做,以免压碎脆弱的葡萄。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

我煮了2.5升水。

填写完毕 已灭菌例如,在烤箱中,将一个罐子装满三分之一的葡萄。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

我把沸水倒在浆果上。首先我倒一点,然后倒到顶部。用干净的金属盖盖上。我等了大约13-15分钟。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

我把水倒进锅里。为此,请使用带孔的塑料盖。我把锅放在火上。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

当从葡萄中排出的水沸腾时,我将糖添加到葡萄罐中。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

我把开水倒回罐子里。以水从颈部流出一点为宜。我通过煮沸对金属盖进行消毒,然后卷起一罐葡萄蜜饯。我把它翻过来,包起来,等待一天。

未经灭菌的冬季葡萄蜜饯

现在,我将用深色葡萄品种制作快速美味的蜜饯,并将其存放在阴凉的地方。我总是把这些自制的制剂放在地下室。在冬天,在寒冷的天气里,我为成人和儿童提供一种非常美味、芳香、甜而微酸的饮料。它让我们想起了夏末的温暖日子!


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