美味的西红柿腌料 - 关于如何准备冬季西红柿腌料的三种最佳食谱。

美味的西红柿腌料
类别: 腌西红柿

为了防止冬季自制番茄制品变得乏味,这个时期的餐桌上需要有各种口味的花样。因此,需要对同一种番茄采取不同的腌制方法。我的三个番茄腌料食谱对我有帮助。我建议你尝试评估它们是否对你来说是最好和最美味的。

首先,我要指出的是,您可以将任何西红柿卷入罐子中:从绿色到完全成熟。无论您使用什么保存配方,任何方法都意味着将香料放在罐子的底部,将西红柿放在上面,然后倒入热腌料。也称为填充。最后,对罐头进行消毒并拧紧。

冬天用西红柿腌料

好吧,现在,我的三个美味和最好的食谱如何准备冬季番茄腌料。

前两项表示:香料 - 每 3 升罐子,填充物/腌料 - 每 1 升水。

食谱1号。

香料:月桂树(3叶)、黑胡椒(10粒)、辣椒(1/2荚)、辣丁香花蕾(10粒)、肉桂粉(少许)。

馅料:盐50克,糖50克,3茶匙。醋香精。

食谱2号。

香料:新鲜莳萝伞(10 片)、黑醋栗叶(10 片)、欧芹叶(15 克)、新鲜薄荷(10 克)、辣椒(1 个中等荚)。

馅料:盐、糖各50克,3茶匙。醋香精。

食谱3号。

香料:黑胡椒和五香粉(各 6 粒)、丁香(3 芽)、月桂叶(3 大粒)、辣椒(1 粒)。

馅料是为三升罐子设计的,与香料一起烹调。

取1.5升水,倒入盐(2汤匙)和糖(4汤匙)。煮沸后,加入125毫升百分之九的醋。

这些是我冬天的腌料。三种食谱可让您为冬天准备不同口味的西红柿,但绝对美味。我告诉你如何制作西红柿腌料,我的最佳食谱,以及选择哪种腌料取决于你。毕竟,他们的数量非常庞大。你煮什么菜?你家里最好吃、最喜欢哪一种?如果您在评论中分享您的腌料食谱,我会很高兴。


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