美味的肉面包-在家制作肉面包的成分、配方和准备。

美味的肉面包

肉饼本质上是一大块肉排,但在烤箱中烘烤。知道了成分,有了菜谱,知道了烹饪技术,自己在家做就很容易了。即使是最没有经验的家庭主妇也能够应对这项任务。让我们一起开始吧。

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我们开始准备肉饼,准备美味的自制肉末。按照家人喜欢的方式制作肉末。

1公斤肉卷,不少于5个鸡蛋。

所有其他成分都是根据女主人或准备食物的人的口味添加的。这些可以是:辛辣香草、根类蔬菜、辣椒混合物。可以加入牛奶泡过的面包,也可以准备一道纯荤菜。

将用香料和盐调味的肉末与鸡蛋充分混合。混合得越好,肉块就越均匀。

然后将烘烤的形式用猪油彻底润滑。这种形式可以是鹅碗、低锅或其他任何东西。

将调味好的肉末填入表格中。必须压实良好。如果不适当注意压实,成品中会形成空隙,从而降低最终产品的质量。

我们在烤箱或烤箱中烘烤美味的肉面包。

烘烤结束后,将产品取出并刷上蛋清。之后,将其放回烤箱再烤几分钟。这种操作的结果是美丽和可口的。

正如你所看到的,制作肉饼很容易,而且它的成分也很简单。准备食谱并不困难。我们将成品用于早餐或午餐三明治、肉类沙拉或只是零食。

另请参阅视频:如何制作肉饼 - 肉饼。


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