美味的李子果酱 - 制作冬季李子果酱的食谱。
类别: 果酱
即使不拧紧盖子,根据所提供的配方制备的李子酱也能完美保存。我们的祖母用纸把李子果酱包起来,用松紧带固定,然后把它放在地窖里整个冬天。
工件组成:
- 李子 - 2 公斤。
— 水 — 2 杯;
- 糖 - 2 公斤。
李子果酱的制作方法:

准备工作非常简单。选择健康、成熟的水果并去除种子。
这种制剂应该用高温烹调。只需要5-8分钟,半个水果加水就可以煮好。
然后你可以加糖,再煮几分钟,直到水果变得足够软。只是不要让他们完全“崩溃”。
重要的: 不要忘记搅拌混合物并除去形成的泡沫。
我们将果酱倒入罐子中,盖上盖子(我们将以现代方式进行),将其冷却并放入地下室或地窖中储存。
还有一点很重要:你可以在烹饪过程中自己调整果酱的厚度,这取决于你想在哪里使用它。您想在烘焙食品中加入李子果酱还是将果酱作为独立的甜点与茶一起食用?你尝试过在家自制美味的李子果酱吗?留下评论或分享您的自制食谱。
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